在生活中为什么平常很少见活的带鱼?今天总算解开了疑惑

2018-10-16 07:08

Hi,大家好!欢迎走进新一期的杰出世界,我是小云。

海产品有着丰富的营养价值,深受人们的喜爱,在市场上我们随处可见卖海鲜的商家,经常能够见到活蹦乱跳的海产品。

可是在购买带鱼的时候,往往都是用冰块冰封的,许多爱买带鱼的人甚至没有买过一次活的,那么,市面上为什么会很难买到活的新鲜的带鱼呢。

首先是由带鱼的生长环境造成的,带鱼在海洋中,是生长在深海区的,深海区的环境和陆地还是有明显的不同的。

最直观的就是压强,常年在深海生活的带鱼早已经适应了那里的压强,当渔民把带鱼捕捉到岸上后,带鱼会因为压强的巨大变化而不能适应,这样的话,带鱼就会很快的死亡,人们只能运输死了的带鱼了。

其次就是运输成本了,渔民要捕捉带鱼,需要到很远的海域才行,这样一来,捕捉的成本就大大增加,在捕捉后,商家其实是可以选择运输活的带鱼的。

但是要保证带鱼生活水箱的压强,这又是一笔花费,在运输的过程中,带鱼会发生死亡,这个时候,也需要渔民进行管理,所以,种种的原因表明,运输活的带鱼成本实在太高。

不如用冰块将带鱼冷藏起来,这样的话,带鱼的口感也不会发生很大的变化,而且价格也会降低,人们都能够消费的起,对商家来说,更能够获得更多的利润。

以上两个说法就是为什么很难买到活带鱼的原因了,其实活的带鱼与死的带鱼口感差别是不太大的,大家可以放心的购买,关于带鱼就说这么多,不知道大家有没有自己的看法要发表一下呢?

好了,今天就为大家介绍到这里,下一期的杰出世界会带你去更有意思的地方!

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